Pacottini de Ricota com Ervas

Outra receita simples e maravilhosa que encantou marido no dia dos namorados foi esse pacottini.

Pacottini na panela de pressão

Ingredientes

1 pacote de pacottini de ricota com ervas

1 lata de molho de tomate

2 tabletes de caldo de carne

1 caixa de creme de leite

200g de presunto sem capa de gordura picado

200g mussarela picada

4 xícaras de chá de água

Modo de preparo

Coloque dentro da panela o macarrão, o molho, os tabletes de caldo de carne, o presunto picado e a água. Mexa bem e tampe a panela. Quando pegar pressão, cozinhe por 8 min. Em seguida coloque o macarrão em um refratário de vidro e acrescente o creme de leite e a mussarela picada. Mexa bem e leve ao forno pré aquecido para gratinar por 10 minutos.

Obs. Eu achei que não precisou de sal. E os cubinhos de mussarela derretendo quando você mistura é demais!

É tão fácil e tão saboroso! Vale muuuito a pena fazer...

Esse post participa da BC "Receitas de Amor". Para ver as receitas da amigas, clique aqui...CasaMila, Lari e Lidi.

Beijocas,

Natália